(no subject)

[alex_seevna]

Торт "Медовик" освоила.
Первый раз делала по рецепту одной девочки с Ютюба. Рецепт простой: 100 граммов масла, два стакана муки и т.д. Получился крохотный, 20 см в диаметре. За два дня съела.
Сегодня взяла рецепт одной мамы, тоже с ютуба. Мама дело знает: полкило сливочного масла в тесто, полкило - в крем, 6 стаканов муки. У мам ресурсов поболее, чем у девчушек.


Кремом напитала так, что оба утонули. Завтра пропитаются, впитают, крем загустеет - нормально будет. В другие тарелки переложить для презентации - и окей. В крем вместо ванили по традиции добавляю коньяк. Обсыпала грецкими орехами. За красотой не гналась - вкус важнее.



‐------------------------------
На повестке дня сегодня - заявление Папы Римского в поддержку однополых браков. Знаменательное событие. То ли еще будет! Про библейскую точку зрения на эту тему здесь:

https://alex-seevna.livejournal.com/167804.html

-------------------------------
В Беркли местные власти произвели зачистку бомжей. Вывезли 35 тонн мусора. Бомжи плачут: куда нам идти?? Некоторые совсем грязные, больные, червивые. Программы социальной и психиатрической помощи урезаны, офисы закрыты. Что с ними делать - никто не знает.
Предлагают им трейлеры, охрану, еду - отказываются брать(!), хотят свободы: наркоманить, бухать, не работать и т.п. А если и возьмут, то не смогут содержать в порядке - голова-то не работает.
Жалко их, несчастных и обездоленных. Все общественные эксперименты помощи им проваливаются.

Это обратная сторона очень свободного общества.

А где-нибудь в СССРе вывезли б их на стройки социализма, типа урановых рудников, и быстро б вправили мозги. Простым методом геноцида.

Поэтому пусть уж так, под деревом сидят... со своими гладкими и веселыми собаками.

-------------------------------

Смотрела второй сезон "Mysteries unsolved". Последняя серия 2-го сезона посвящена, по традиции, мистике: после разрушительного цунами в Японии в 2011 году в самом пострадавшем городе жители стали наблюдать привидения: то в дверь колотят, сухую одежду просят (а если дать - и других мокрых приводят), то в такси катаются задарма и исчезают, а таксистам приходится оплачивать по счетчику (но таксисты не жалуются), то в какое-нибудь тело всем гуртом пытаются влезть, чтобы пообщаться, то еще чего отчебучат. Местный настоятель буддистского храма (в 26-м поколении, между прочим!) объясняет эти события верой японцев в загробную жизнь, тонкой гранью между двумя мирами и жутким стрессом от потери близких. И добавляет, что в местах внезапной массовой гибели людей появление привидений - не редкость.

В той страшной трагедии погибли около 15600, пропали без вести около 2500.

А что на этот счет написано в Библии? Там все четко: с покойниками не разговаривать, к вызывающим мертвых не ходить, "мертвые ничего не знают, спят". И приводится история царя Саула, который погиб (после того, как сходил к ворожее). Получается, что под видом умерших к живым приходят другие сущности. и их надо гнать в шею

Но это каждый сам решает для себя.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Лытдыбр (https://www.livejournal.com/category/lytdybr?utm_source=frank_comment), Общество (https://www.livejournal.com/category/obschestvo?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[vust.livejournal.com]

[ordinaryjoe1.livejournal.com]

[vinny-the-poo.livejournal.com]

"Получается, что под видом умерших к живым приходят другие сущности."

ВотЪ!!! В рассказе Стивена Кинга "Иногда они возвращаются" именно об этом.

Торт выглядит аппетитно.

Позабавила реплика:

"Получился крохотный, 20 см в диаметре. За два дня съела."

Крохотный... За два дня...

[alex-seevna.livejournal.com]

У Кинга вообще на эту тему много всего. "Кладбище домашних животных" тоже примерно о том.
А вы тортики какие любите?

[vinny-the-poo.livejournal.com]

Я люблю сильно пропитанные с пушистым нежным бисквитом. К сожалению среди родных осин такие почти не встретить, как бы вычурно они ни украшались снаружи. Сухой бисквит, перемежающийся толстыми слоями жирного масляного крема.

Помню свой первый круиз на Carnival Breeze в 2012 году (https://vinny-the-poo.livejournal.com/10209.html). Там у нас сложилась русская группа и у одной из пассажирок выпал день рожденья. Она забронировала стол в Cucina del Capitano (https://www.carnival.com/cruise-food/cucina-del-capitano) и мы мило посидели. В кульминационный момент был вынесен именинный торт. Он был покрыт белой глазурью. То есть просто белый цилиндр и всё! Но боже, какой это оказался нежный, свежий, пропитанный бисквит с лёгким и вкусным кремом! Нигде больше я такого не встречал.

[alex-seevna.livejournal.com]

Зашла, глянула. Вы там в 2012 году кушали крокодила и лягушек. Наверное, с голодухи ггг.

У меня есть один торт, который самый любимый, но его делают только в Благовещенске. "Мишка на севере". Не такой, как везде. Совсем другой рецепт. Делали раньше, сейчас не знаю.

А при социализме у меня был любимый "Подарочный" (с арахисом в шелухе). Тогда он казался верхом совершенства.

[vinny-the-poo.livejournal.com]

С советских времён люблю торт "Сказка", его и сейчас делает пара производителей. Как-то раз то ли в позднесоветское время, то ли в 90-е попался экземпляр с той самой пропиткой, что я описал в американском торте. Больше никогда не попадался. Нередко бывает хороший свежий и пышный бисквит, но непропитанный.

Резюме: технология пропитки не является чем-то невообразимым и чуждым в деле изготовления тортов. А, напротив, нормальной частью рецепта. Но все эти падлы повсеместно кладут на неё болт.

[alex-seevna.livejournal.com]

Я, кажется, помню этот торт.

Вообще никогда не обращала внимание на пропитку - съем всё, что сладкое.
А сейчас, когда сама стала тортики делать, уже задумалась про эту самую пропитку.
Когда в Америку переехала, узнала, что приготовление еды - это искусство и наука одновременно, со своими законам и правилами, имеющее огромное значение в американском обществе. И не только в американском, но и многих других - латиноамериканском, азиатском и т.д.

[olga-den-f.livejournal.com]

Какой по домашнему красивый торт ! Аж самой захотелось испечь. ;))

А бомжи, это категория людей, перевоспитать их невозможно. Это как сорняк, из колючки розу никак не возможно сделать.

[iampuding.livejournal.com]

все так... но если завтра будет Второе Пришествие (или нашествие инопланетян), они узнают первые, а мы в компах, в смартфонах не заметим

[olga-den-f.livejournal.com]

Смотря что читать в компе. Журналисты и блогеры такую сенсацию точно увидят раньше бомжей и закинут в интернет. ;)))

[alex-seevna.livejournal.com]

У бомжей особая психология. У них ведь разные категории: есть наркоманы, есть люди с психическими и умственными отклонениями, есть обедневшие по экономическим причинам и проч.
Поэтому и помощь им должна быть индивидуальной.
Среди наркоманов есть и бывшие очень успешные, из состоятельных семей, симпатичные. Но они быстро деградируют.

[olga-den-f.livejournal.com]

Бог им судья. С такими не психологам лучше не иметь никаких контактов.

[alex-seevna.livejournal.com]

Это да. Иногда даже опасно приближаться.

[olga-den-f.livejournal.com]

[iampuding.livejournal.com]

[fredvad.livejournal.com]

бомжи..торты..ворожеи...идва тортика...мужу и себе справа..

[alex-seevna.livejournal.com]

Как ты догадался про тортик справа?
Он больше!

[fredvad.livejournal.com]

та видно ж вес..справа тот на 3 кг а слева на 1 кг..

[alex-seevna.livejournal.com]

глаз - алмаз
который поменьше - тот отдам кому-нибудь
дочке с тремя внуками, например, и с мужем
На пятерых им хватит :))

[teannate.livejournal.com]

У нас Портленд бомжи очень качественно загадили, палатки ставят где им угодно, вокруг кучи мусора, шприцы, продукты жизнедеятельности. А власти им выделили 560 млн на 10 лет, на помощь и реабилитацию. Школам, учителям что покупают школьные принадлежности за свой счёт, не выделили, врачам не выделили, магазины Армии спасения для бедных закрывают, им нечем платить аренду, а бездельникам пожалуйста. Вот они в Портленд со всех штатов и полезли. Теперь в Портленде ихняя Мекка. К нам через реку иногда перелазят, но не приживаются, у нас их игнорируют и не подкармливаются, плохо им у нас

[alex-seevna.livejournal.com]

Я думала, они лезут туда, где потеплее. В Лос-Анжелесе их тоже полно. Я смотрю, их везде очень много.
Деньгами пожар пытаются тушить. Молодцы, чо.
Я своему сказала, что их надо собирать в комфортабельные санатории типа зоны и приучать к общественно-полезному труду ибо физический труд хорошо выбивает дурь из головы и тела. по себе знаю
Нельзя, говорит, негуманно.

[teannate.livejournal.com]

Мы мыслим одинаково. Я предлагаю такие зоны создавать на Аляске. Мой непротив, сидит ржёт. Он пару раз предлагал этим нещастненьким реальный заработок за помощь на ранчо. Сколько человек согласилось? 0

[alex-seevna.livejournal.com]

Там среди них столько мордоворотов -, самое место осваивать целину Аляску.
Или отправить в Юту на Skinwalker ranch пришельцев пугать. Работы в стране море.

[teannate.livejournal.com]

Вот мы девушки практичные. А американцы с ними носятся как дурень с писаной торбой.

[alex-seevna.livejournal.com]

Такой у них менталитет. Поэтому я только своему рассказываю, то что думаю. А так - молчок. У них тут свобода самовыражения чрезвычайно важна.

Из недавно прочитанного:
Опята на бомжах растут как на дрожжах.

[teannate.livejournal.com]

Я тоже только своему, он знает что украинцы это казак, и лучше с ними не связываться

[alex-seevna.livejournal.com]

Первый комплимент, который я услышала от одного нового знакомого в Америке: "Oh, look out for those Ukrainian motherfu...s!"

[teannate.livejournal.com]

Знают украинцев:))) Отож