alex_seevna: (Default)
[personal profile] alex_seevna
- отмечается сегодня, 8 октября.
Долгое время люди спорят и гадают, российское это блюдо или польское. Вероятнее всего, пирожки пришли в Европу через Россию из Китая.
А мне как раз загорелось пирожков пожарить. Совпадение, наверное.




Апд. В комментах сделали замечание: не пирожков, а пирогов (в польском варианте, которые схожи с нашими варениками).

Date: 2021-10-08 10:40 pm (UTC)
From: [identity profile] lj-frank-bot.livejournal.com
Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Праздники (https://www.livejournal.com/category/prazdniki?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

Date: 2021-10-08 10:53 pm (UTC)
From: [identity profile] fredvad.livejournal.com
Нифига се скока вредного в одном месте..

Date: 2021-10-08 10:58 pm (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
42 штуки. Не все себе — друзьям-американцам, они их просят периодически. Взамен свежей рыбой снабжают — тунцом там всяким, лососем...

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-08 11:02 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 12:23 am (UTC) - Expand

Date: 2021-10-09 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] teannate.livejournal.com
Уже набежали… Зоожисты всякие 😝

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:02 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:17 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:43 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:56 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-10-09 12:45 am (UTC)
From: [identity profile] 52-12.livejournal.com
А с чем?

Date: 2021-10-09 12:56 am (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
Говядина, свинина, итальянскoе sausage meat (жареные вместе с итальянской seasoning), отдельно жареная капуста с луком, чесноком, специями, соль, перец. Сливочное масло. Все смешать, подождать, пока остынет. Потом вбухать большой пакет моцареллы, перемешать. Три части получаются примерно: 1 часть мясо, 1 часть овощи, 1 часть моцарелла (плюс еще полчасти моцареллы).

Сегодня додумалась добавить красный соус для пиццы и немного мелко порезанной пепперони в качестве эксперимента (в три последних пирожка). Очень вкусно получилось. Теперь всегда так буду делать.

Date: 2021-10-09 12:58 am (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
Капусты можно поменьше. Мяса и сыра побольше. На глаз.

(no subject)

From: [identity profile] 52-12.livejournal.com - Date: 2021-10-09 01:46 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 01:47 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:19 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:26 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:40 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:57 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 07:00 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-10-09 01:08 am (UTC)
From: [identity profile] teannate.livejournal.com
Флориде не показуй. Он тебя нигелирует за это:)

Date: 2021-10-09 01:13 am (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
Аннигилирует. Строгий такой.
Сам не ам и другому не дам!

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 05:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 05:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 05:57 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-10-09 06:06 pm (UTC)
From: [identity profile] fredvad.livejournal.com
видел..забанел..72 пирожка это уже слишком..

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:17 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 07:04 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-09 10:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 10:30 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] fredvad.livejournal.com - Date: 2021-10-09 10:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 10:52 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-10-09 02:56 am (UTC)
From: [identity profile] dr-eburg.livejournal.com
Всё бы хорошо, но pierogy это совсем не пирожки.

Date: 2021-10-09 03:23 am (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
Да, верно. Pierogi are filled dumplings made by wrapping unleavened dough around a savoury or sweet filling and cooking in boiling water. Что-то типа вареников. Их потом обжаривают на сковороде.

Сходство в том, что начинка полностью завернута в тесто. Из-за этого и происходит путаница.

Date: 2021-10-09 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
Исправила. Спасибо за уточнение.

(no subject)

From: [identity profile] dr-eburg.livejournal.com - Date: 2021-10-09 02:26 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 02:30 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-10-09 03:56 am (UTC)
From: [identity profile] amarok-man.livejournal.com
Ух, как много! Аппетитные на фото!
А с чем пирожки?! )

Date: 2021-10-09 03:59 am (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
С мясом, капустой, луком, сыром. Там всего много)) В одном комменте подробно расписала.

(no subject)

From: [identity profile] amarok-man.livejournal.com - Date: 2021-10-09 04:37 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 05:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] amarok-man.livejournal.com - Date: 2021-10-09 05:19 am (UTC) - Expand

Date: 2021-10-09 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] vinny-the-poo.livejournal.com
Вот это я понимаю — настоящие пирожки, а не эти ихние pie! Не знал, что на американщине про них знают. И, главное, в самом моём любимом виде — пожаренные, а не печёные.

Date: 2021-10-09 02:25 pm (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
Жареные намного вкуснее, чем печеные.
На американщине в моем лице (и не только) произошла путаница, что неудивительно — смешение разных культур приводит иногда к недоразумениям. Праздник пирогов вчера был. И не тех пирогов, о которых мы знаем. А в польском варианте.

(no subject)

From: [identity profile] dr-eburg.livejournal.com - Date: 2021-10-09 02:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 02:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vinny-the-poo.livejournal.com - Date: 2021-10-09 02:40 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 02:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vinny-the-poo.livejournal.com - Date: 2021-10-09 02:39 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-10-09 08:55 am (UTC)
From: [identity profile] olga-den-f.livejournal.com
Чудове свято ! ;))

Date: 2021-10-09 09:18 am (UTC)
From: [identity profile] iampuding.livejournal.com
a с чем?🤒

Date: 2021-10-09 02:27 pm (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
В коментах расписала. Жареные говядина, свинина, italian sausage, жареная капуста с луком, специи, моцарелла.

Date: 2021-10-09 02:46 pm (UTC)
From: [identity profile] vinny-the-poo.livejournal.com
Ну, и в завершение:

Date: 2021-10-09 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
Вооот! А про польские вареники песен нет!

(no subject)

From: [identity profile] dr-eburg.livejournal.com - Date: 2021-10-09 04:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com - Date: 2021-10-09 05:03 pm (UTC) - Expand

Date: 2021-10-09 06:37 pm (UTC)
From: [identity profile] teannate.livejournal.com
Гони всех специолистов нафиг. В украинском языке пироги — это и вареные и жареные и печёные и большие с яблоками тоже. А украинский — это истинно славянский
Edited Date: 2021-10-09 06:38 pm (UTC)

Date: 2021-10-09 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] alex-seevna.livejournal.com
Я сначала расстроилась, Рабиновичу, который напел Ханею хотела вставить, как следует, за мисинформацию. А теперь успокоилась. Мы сами свои праздники установим.

(no subject)

From: [identity profile] teannate.livejournal.com - Date: 2021-10-09 06:46 pm (UTC) - Expand

ТОП: 04:01 (московское)

Date: 2021-10-10 01:01 am (UTC)
From: [identity profile] magict30p.livejournal.com
Вы попали в Т30P (http://www.t30p.ru) самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 1-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера (http://rating.t30p.ru/?alex_seevna.livejournal.com&p=tops).Image

Profile

alex_seevna: (Default)
alex_seevna

January 2026

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 14th, 2026 04:01 am
Powered by Dreamwidth Studios